Maatiaispossun kassler sweet & sour n. 1,1 kg

Ainekset
Suomalainen porsaan kassler, vesi, mausteet (paprika, sipuli, korianteri, mustapippuri, valkopippuri, persilja, valkosipuli, chili), suola, sokeri, hapettumisenestoaineet (E331, E334), glukoosi, kuivattu tomaatti, sitruunatäysmehujauhe, liha-aromi, mausteuutteet (paprika, mustapippuri, maustepippuri, rosmariini), makeutusaine (E954).

Tuotenumero
15659

EAN-koodi
2396245900006

Ota liha huoneenlämpöön n. tunti ennen valmistusta. Laita liha uunivuokaan ja lisää hieman nestettä. Aseta paistomittari lihan keskelle ja paista 140 °C:ssa uunissa, kunnes sisälampötila on n. 80 °C, eli n. 3 tuntia. Anna lihan vetäytyä n. 10 min ennen tarjoilua.