Maatiaispossun maustettu uunifilee n. 1,4 kg
Maatiaispossun ulkofileestä tehtävä uunifilee on suolattu ja pintamaustettu valmiiksi. Fileen päälle jätetty makurasva mehevöittää mureaa ja muuten vähärasvaista lihaa paiston aikana antaen sille hyvää makua.
Lihapitoisuus
86%
Paino
1.4kg
Tuotetiedot
Ainekset
Suomalainen porsaanliha, vesi, suola, mausteet (paprika, sipuli, valkopippuri, valkosipuli, korianteri, inkivääri, persilja), glukoosi, maltodekstriini, hapettumisenestoaine (E331), aromi (mm. sitruuna).
Tuotenumero
17016
EAN-koodi
2396257900001
Ravintosisältö
| Energia kcal | 258 kcal |
| Energia kJ | 1069 kJ |
| Rasva | 22 g |
| - josta tyydyttynyttä | 8.3 g |
| Hiilihydraatit | 0.4 g |
| - josta sokereita | 0.3 g |
| Proteiini | 15 g |
| Ravintokuitu | 0.1 g |
| Suola | 1.3 g |
| Laktoosi | 0 g |
Valmistusohje
Ota liha huoneenlämpöön n. tunti ennen paistoa. Työnnä paistomittari lihaan. Paista 135 °C uunissa (paistopussissa) rasvapuoli ylöspäin, kunnes lihan sisälämpötila on 72 °C, eli n. 2 tuntia. Anna lihan vetäytyä n. 10 min ennen tarjoilua.
