Maatiaispossun flank steak 2 kpl n. 300 g

Maatiaispossun flank steak leikataan kupeesta, ja on suhteellisen vähärasvainen mutta erittäin maukas pala. Nopeasti grillattava tuote joka sopii erinomaisesti ohueksi viipaloituna esimerkiksi fajitaksiin. Vain kotimaista lihaa perhetiloiltamme.

Ominaisuudet

Lihapitoisuus

100 %

Ravintosisältö / 100 g

Energia: 553 kJ/ 132 kcal
Rasva: 24.50 g
- josta tyydyttynyttä: 9.50 g
Hiilihydraatit: 0.00 g
- josta sokereita: 0.00 g
Ravintokuitu: 0.00 g
Proteiini: 16.00 g
Suola: 0.10 g *
Laktoosi: 0.00g / 100g

* Suolapitoisuus johtuu yksinomaan lihassa luontaisesti esiintyvästä natriumista

Ainekset

Suomalainen porsaanliha. Alkuperä: Suomi.

Valmistusehdotus

Ota liha huoneenlämpöön 1/2 tuntia ennen valmistusta. Mausta. Grillaa tai paista pannulla keskilämmöllä n. 4-6 min/puoli, kunnes sisälämpötila on 70 astetta. Anna lihan vetäytyä folion alla n. 5 min. Viipaloi ohueksi poikkisyin.

Ominaisuudet

Gluteeniton
Laktoositon
Runsasproteiininen

“Hyvä pihvi on murea ja mehukas. Näihin meidän pihveihin me käytetään aina suomalaista possua ja nautaa meidän omilta perhetiloilta. Liha leikataan käsin eikä siihen lisätä vettä. Valinnanvaraakin on makujen suhteen mukavasti.”

Ove, tuotekehittäjä