
Ossobuco ca 500 g
Den traditionella italienska rätten Ossobuco tillreder du lätt av Herr Snellmans nötkött med ben. Köttet kommer i 500 g:s förpackning och med en kötthalt på 100 %.
Köttinnehåll
100%
Vikt
Den traditionella italienska rätten Ossobuco tillreder du lätt av Herr Snellmans nötkött med ben. Köttet kommer i 500 g:s förpackning och med en kötthalt på 100 %.
Köttinnehåll
Vikt
Ingredienser
Finländskt nötkött med ben. Ursprung: Finland, Slaktat: 62, Styckat: Finland 62
Produktnummer
16627
EAN-kod
2396206000004
Energi | 461 kJ / 109 kcal |
Fett | 3 g |
- varav mättat fett | 1 g |
Kolhydrat | 0 g |
- varav sockerarter | 0 g |
Protein | 21 g |
Salt | 0.1 g |
Ta fram köttet i rumstemperatur 1/2 timme före tillredning. Gör några snitt i kanten så köttet ligger plant vid stekningen. Bryn i gryta eller stekpanna och krydda efter egen smak. Tillsätt vätska och koka under lock på svag värme eller i ugn på 125 °C tills köttet är mört, ca 4 timmar.