Engelsk kotlett

Englantilaiset Kotletit 1

Kombinera kött och potatis enligt Herr Snellmans recept på Maletkött-potatis biffar. Enkelt eller hur?

Ingredienser

Englantilaiset kotletit:
  • 400 g stekmalet kött
  • 2 st kokta potatisar
  • 4 tsk persilja
  • ½ tsk vitpeppar
  • 1 dl (150 g) grädde
  • 1 nypa salt
Panering
  • 1 st ägg
  • skorpmjöl

Engelsk kotlett — Gör så här

  1. Finfördela potatisarna med gaffel och blanda alla ingredienserna. Blanda en stund, så att massan blir klibbig. Forma små biffar, fukta dem i vispat ägg och vänd dem i skorpmjöl. Stek i smöret i pannan.
  2. Servera med potatismos och en färsk sallad. Maletkött-potatisbiffarna kallas också engelska kotletter.
  3. Herr Snellmans recept, varsågod!
Jauheliha banner 02

Du myser
när vi inte fryser

Snellmans Riktigt malet kött är aldrig fruset, alltid färskt och 100-procent inhemskt kött från våra famijegårdar.

Det finns malet kött.

Och sen finns det Riktigt malet kött.

Rate

Dela

Kommentarer