Medelhavsbröd

Välimeren leipä

Ett bröd med fläktar från Medelhavet.

4 20 min

Ingredienser

  • 4 bröd
  • 0.5 gurka
  • 0.5 gul paprika
  • 0.5 röd paprika
  • 1 rödlök
  • olivolja
  • salt
  • peppar
  • 1 krossad vitlöksklyfta
  • 100 g fetaost
  • 2 msk svarta oliver
  • lollo rosso
  • färsk timjan

Medelhavsbröd — Gör så här

  1. Skär gurka och paprika i tärningar. Skär löken i skivor. Blanda grönsakerna med olja och kryddor. Tillsätt färska timjanblad
  2. Skär fetaosten i 4 delar, eller i flera skivor
  3. Halvera semlorna. Sätt grönsakerna på brödet, sätt fetaostskivorna överst.
  4. Tips!
  5. Ifall man vill ha en mera matig och kryddig smörgås kan man tillsätta skivor av t.ex. Snellmans Pepperoni.

Rate

Dela

Kommentarer