Name: Asiatisk kasslerbiff med kålsallad och persilja
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Snellman Tunn Tokyo BBQ kasslerbiff av lantgris 500 g; 300 g sommarkål; 1 salladslökar med stjälk; 1 kruka dill; 1 msk olivolja; 1 msk rostad sesamolja; 1 msk vitvinsvinäger; 1 msk fullkornssenap; 2 tsk sesamfrön; 1 tsk socker; 0.5 tsk salt; 0.5 tsk grovmald svartpeppar; 500 g nypotatis; 1 msk olivolja; 0.5 tsk salt; bladpersilja

Asiatisk kasslerbiff med kålsallad och persilja | Snellmans recept

Asiatisk kasslerbiff med kålsallad och persilja

Grillad kassler och fräsch kålpotatissallad är sommarmat när den är som bäst. Snellmans tunna Tokyo BBQ‑kryddade kasslerbiffar av lantgris blir snabbt färdiga på grillen och ger rätten en lagom kryddig smak. Den krispiga salladen och de grillrostade potatisarna skapar tillsammans en balanserad och smakrik sommarfavorit.