BBQ loin ribs av lantgris ca 1,1 kg
Vi skär lantgrisens loin ribs strax intill ytterfilén, vilket gör tillverkningen snabbare och smidigare. Dessa saftiga BBQ-kryddade ribs kan du tillreda direkt i förpackningen! Inhemskt, GM-fritt kött av lantgris från våra familjegårdar. Säsongsprodukt.
Köttinnehåll
95%
Vikt
1.1kg
Produktinformation
Ingredienser
Finländskt griskött med ben, vatten, socker, farinsocker, kryddor (tomat, lök, cayenne, vitlök, libsticka, svartpeppar, lagerblad, spiskummin, nejlika, kanel), salt, rapsolja, aromer (bl.a. rökarom, paprika), färgämne (E150d), förtjockningsmedel (E415).
Produktnummer
15686
EAN-kod
2396225800005
Näringsinnehåll
| Energi kcal | 195 kcal |
| Energi kJ | 814 kJ |
| Fett | 13 g |
| - varav mättat fett | 4.4 g |
| Kolhydrat | 1.6 g |
| - varav sockerarter | 1.4 g |
| Protein | 18 g |
| Fiber | 0.1 g |
| Salt | 1.1 g |
| Laktos | 0 g |
Tillredningstips
Tag köttet i rumstemperatur ½ timme innan tillredning. Tillredning i ugn: Lägg köttet i en ugnssäker form med köttsidan uppåt. Ugnsstek i 150 °C, tills köttet lossnar lätt från benen, efter ca 1,5 - 2 timmar. Vill man, kan man ge ribsen lite färg på grillen. Tillredning i vattenbad: Låt ribsen ligga i 100 °C vatten i sin förpackning i ca 1 - 1,5 timmar. Avlägsna förpackningen och stek eller grilla ytan krispig.
