Kött

Proteiner fungerar som byggstenar för kroppen och ingår naturligt i alla vävnadsceller, proteinet är livsviktigt för flera av kroppens funktioner. Men vad är egentligen grejen med proteiner, och varifrån får…

Läs mer

Visst händer det ibland att man glömmer bort varför vi använder kött för näring och exakt varför det är riktigt bra mat. Vi samlade ihop nio goda orsaker som argumentation…

Läs mer

En modern shoppingresa består av massvis med val. Vid matuppköpet påverkar faktorer som pris, kvalitet, ursprung, tidigare erfarenheter och näringsvärde ditt beslut. Genom att välja en med Hjärtmärket utrustad Snellman-produkt…

Läs mer

Snellmans lantgris är en mycket mångsidig råvara. En vanlig missuppfattning att allt griskött har samma karakteristiska drag. Det stämmer inte, eftersom de olika delarna skiljer sig väldigt mycket från varandra…

Läs mer

En innerfilé av nöt kan tillredas på många sätt, beroende på vem som skall ha biffen och vad man föredrar. Läs nedan hur du enklast navigerar i trakterna mellan rare,…

Läs mer