Kycklingfyllda kesobagels
Tunn tunn kycklingfilé 180 g40min (varav 20min aktiv)
4
Lätt
Ingredienser
Kesobagels
- 200 g grynost
- 2.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 0.5 tsk salt
- 1 ägg till smörjning
- 2 tsk sesamfrön
Sallad
- 0.3 gurka
- 1 avocado
- 30 g rucolasallad
- 1 lime
- 0.25 salt
- 0.3 tsk grovmald svartpeppar
Dessutom
- 0.5 pkt Snellman Tunn tunn kycklingfilé 180 g
- 100 g naturell färskost
Instruktioner
-
Gör kesobagels. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål. Tillsätt grynosten och knåda ihop till en jämn deg.
-
Dela degen i fyra delar. Rulla varje del till en cirka 20 cm lång rulle och forma till en ring. Nyp ihop skarven ordentligt.
-
Lägg dina bagels på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med ägg och strö över sesamfrön. Grädda i 200 grader i cirka 15 minuter, tills de fått fin färg. Låt svalna och dela sedan på mitten.
-
Gör salladen. Skär gurkan i tunna skivor med en skalkniv. Halvera avokadon och avlägsna kärnan. Skopa ur fruktköttet med sked och skiva det. Blanda gurka, avokado och rucola i en skål. Pressa limejuice över, krydda med salt och svartpeppar.
-
Bred färskost på dina bagels. Fyll med sallad och kycklingfiléskivor och lägg locket på.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 200 g | |
|---|---|---|
| Energi | 771 kJ / 184 kcal | 1542 kJ / 368 kcal |
| Fett | 7.5 g | 15 g |
| - varav mättat fett | 2.7 g | 5.5 g |
| Kolhydrat | 17 g | 34 g |
| - varav sockerarter | 1.8 g | 3.6 g |
| Protein | 11 g | 21 g |
| Fiber | 2.2 g | 4.4 g |
| Salt | 1.1 g | 2.2 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
