Grillkryddad spare ribs av lantgris ca 1,0 kg

Ingredienser
Finländskt griskött med ben, salt, kryddor (vitlök, lök, paprika, palsternacka, svartpeppar), socker.

Produktnummer
15637

EAN-kod
2396257700007

Tag köttet i rumstemperatur ½ timme före tillredning. Hinnan på insidan av benen kan eventuellt tas bort innan tillredning. Lägg köttet i en ugnssäker form med köttsidan uppåt. Ugnsstek i 140 °C med folie tills köttet lossnar lätt från benen, ca 3 – 4 timmar. Vill man så kan man ge ribsen färg på grillen. Det är också möjligt att tillaga produkten i dess förpackning i vattenbad.