Loin ribs av lantgris ca 1,0 kg
Vi skär lantgrisens loin ribs strax intill ytterfilén, vilket gör tillverkningen snabbare och smidigare. Dessa saftiga och köttiga ribs kan du tillreda direkt i förpackningen! Inhemskt, GM-fritt kött av lantgris från våra familjegårdar.
Köttinnehåll
100%
Vikt
1kg
Produktinformation
Ingredienser
Finländsk griskött med ben.
Produktnummer
15685
EAN-kod
2396216900004
Näringsinnehåll
| Energi kcal | 193 kcal |
| Energi kJ | 804 kJ |
| Fett | 13 g |
| - varav mättat fett | 4.6 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 19 g |
| Fiber | 0 g |
| Salt | 0.1 g |
Tillredningstips
Tag köttet i rumstemperatur ½ timme innan tillredning. Tillredning i ugn: Krydda efter egen smak och lägg köttet i en ugnssäker form med köttsidan uppåt. Ugnsstek i 150 °C, tills köttet lossnar lätt från benen, efter ca 1,5 - 2 timmar. Vill man, kan man ge ribsen lite färg på grillen. Tillredning i vattenbad: Låt ribsen ligga i 100 °C vatten i sin förpackning i ca 1 - 1,5 timmar. Avlägsna förpackningen, krydda efter egen smak och stek eller grilla ytan krispig.
