Marinerad innerfilé av lantgris ca 850 g

Ingredienser
Finländsk gris innerfilé, vatten, rypsolja, kryddor (chili, gurkmeja, vitlök, ingefära, lök, palsternacka, svartpeppar), salt, socker, antioxidationsmedel (E331), glukos, stabiliseringsmedel (E415), emulgeringsmedel (E473), citronsaftspulver, maltodextrin, paprikaextrakt, arom.

Produktnummer
15624

EAN-kod
2396242800002

Tag köttet i rumstemperatur 1/2 timme innan stekning. Bryn ytorna i en het stekpanna och stick en stektermometer i köttets mitt. Stek i ugn 175 °C ca 40 min, tills termometern visar 72 °C. Låt köttet dra sig i ca 10 minuter.