Philly Cheese Steak-mackor

25min (varav 15min aktiv)

Lätt

Philly Cheese Steak-mackor är amerikansk 'comfort food' när den är som allra bäst. Saftiga, tillsatsfria och rostade flarn av lantgris steks tillsammans med lök, paprika och vitlök, och toppas med rikligt med smält ost. Fyllningen läggs i rostat bröd, och resultatet är generöst, varmt och fullt av smak. Ett perfekt tillfälle att unna sig något riktigt mättande och nästan överdrivet gott.

Ingredienser

4 Hotdog bröd (med potatis)
1 pkt Snellman Räfflade flarn original 200 g
1 lök
2 vitlökslyftor
1 grön paprika
2 msk worcestershiresås
0.5 tsk grovmald svartpeppar
4 skivor provolone eller gräddost
1 msk olja för stekning

Dessutom

180 g chips
2 dl cocktailgurkor

Instruktioner

Skala och finhacka lök och vitlök. Kärna ur paprikan och strimla den.
Rosta öppnade hotdogbröd i torr stekpanna. Ställ åt sidan under en kökshandduk.
Stek Snellmans flarn i olja tills de fått fin färg. Tillsätt finhackad lök och vitlök och stek tills löken mjuknar. Lägg i paprika och stek ännu en stund. Krydda med worcestersås och svartpeppar.
Fördela röran i fyra högar lika stora högar i pannan och lägg en ostskiva på varje hög. Täck med lock och låt puttra på svag värme tills osten smält ordentligt. Lyft upp varje hög med en stekspade och lägg i ett rostat hotdogbröd. Servera varma – gärna med chips och cocktailgurkor.

Näringsinnehåll

	/ 100g	/ servering 250 g
Energi	1017 kJ / 244 kcal	2542 kJ / 609 kcal
Fett	13.8 g	34.4 g
- varav mättat fett	3.3 g	8.3 g
Kolhydrat	21.3 g	53.3 g
- varav sockerarter	2.6 g	6.6 g
Protein	8 g	19 g
Fiber	1.8 g	4.6 g
Salt	0.9 g	2.3 g

Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.

Flarn, kebab och strimlor, Räfflade flarn, Äggfri