Skink-grönsakssallad
4
Har du lite tid för matlagning? Ska det vara enkelt? Testa Herr Snellmans skink-grönsakssallad.
Ingredienser
- 1 pkt djupfrysta grönsaksstrimlor
- 1 pkt djupfrysta ärter
- 1 pkt Snellmans Palvad skinka
- 1 äpple
- 2 msk citronsaft
- 0.5 gurka
Dressing
- 2 dl gräddfil
- 1 msk senap
- 1 tsk citronpeppar
- 1 nypa socker
Instruktioner
Tillred grönsakerna i mikro eller panna, låt svalna. Skär skinkan, det skalade äpplet och gurkan i tärningar. Droppa citronsaft på så att äpplet inte mörknar. Gör dressingen genom att blanda senap, peppar, och socker i gräddfilen. Låt rätten stå svalt i ca 20 min.