Korv-äppelpanna
Riktig länkorv passar till mycket. Här ett lite annorlunda korvrecept, var äpplets söta smak möter sältan från korven. Jättegott!
Korv-äpplepanna
1 Riktig länk i naturtarm
4 äppel
1 lök
½ dl färsk citronmelissa
½ dl balsamico
½ dl citronsaft
1 msk dijon-senap
1 dl vatten
50 g smör
Skiva länkkorven. Skär äpplet i klyftor. Hacka löken och citronmelissan. Bryn löken i smör i stekpannan, tillsätt äppleklyftorna och länkkorven. Tillsätt citronmeliss, senap, citronsaft, balsamico och vatten. Låt puttra en stund och servera.
Njut av helgen!
