BBQ filébiff av lantgris, 5 st | Snellmans produkter

Både fettfattigt och mört biffkött får du garanterat med ytterfilé av lantgris. Biffarna är mörade på förhand och marinerade på båda sidorna. Grilla eller stek ett par minuter på bägge sidor för bästa resultat.

Kötthalt

70 %

Vikt

690 g

Näringsinnehåll / 100 G

Energi: 567 kJ / 135 kcal
Fett: 4,2 g
- varav mättat 1,2 g
Kolhydrater: 8,2 g
- varav sockerarter 7,5 g
Protein: 16 g
Salt: 0,9 g
Laktos: 0 g / 100 g

Ingredienser

Finländskt gris ytterfilé, vatten, socker, farinsocker, kryddor (tomat, lök, chili, vitlök, libsticka, svartpeppar, lagerblad, spiskummin, nejlika, kanel), rypsolja, salt, aromer (bl.a. rökarom, paprika, kryddpeppar), antioxidationsmedel (E331), glukos, förtjockningsmedel (E415), färgämne (E150d)

Tillredningsförslag

Ta fram köttet i rumstemperatur 1/2 timme före tillredning. Grilla eller stek biffarna på medelhög värme ca 2,5 min på var sida.

Egenskaper

Gluteeniton
Laktoositon

“En bra biff är mör och saftig. Till våra biffar används alltid finländsk gris och nöt från våra egna familjegårdar. Köttet skärs för hand och inget vatten tillsätts. Här finns biffar för alla smaker.”

Ove, produktutvecklare