BLT -burgare

BLT -burgeri

Baconburgaren är grillfestens konung. Punkt!

8 45 minuuttia

Ingredienser

  • 150 g Riktig bacon från Snellman
  • 650 g Street food burgermaletkött
  • olja till stekning
  • 8 skivor smakrik ost (exampelvis gouda eller cheddar)
  • 2 bifftomater
  • 2 mogna avokadofrukter
  • 8 briochesemlor
  • krispig sallad
  • flingsalt och svartpeppar ur kvarn
Avokadomajonnäs
  • 2 dl god majonnäs
  • 1 stor mogen avokado
  • 3 krossade vitlöksklyftor
  • 0,5 saften av en halv citron

BLT -burgare — Gör så här

  1. Stek baconskivorna knapriga på ett grillgaller av gjutjärn. Lägg dem på hushållspapper och låt rinna av.
  2. Skiva tomaterna och den skalade avokadon.
  3. Mixa majonnäs och avokade med stavmixer. Krydda med vitlök, citron och en nypa salt.
  4. Krydda hamburgarbiffarna ordentligt med salt och peppar. Grilla ungefär 3 minuter på var sida i varm grill. När du har vänt biffarna första gången, lägg ostskivor på den grillade sidan av biffarna och låt smälta.
  5. Skär bröden itu och stek dem med insidan neråt på grillgaller av gjutjärn tills de är gyllenbruna. Bred avokadomajonnäsen på de rostade sidorna av brödet. Mellan bröden lägger du slutligen biffen med smält ost på, avokado- och tomatskivor, samt bacon och sallad. Servera direkt.
Snellman och Fazer samarbetar inom Street Food-produkter – förmedlar inspiration från gatuköket till hemmen

”Våra Snellman Street Food- produkter är utvecklade med Fazer Street Food -produktfamilj i åtanke. Oberoende om du vill bygga en eldig wrap, en enkel hot dog eller en saftig burgare – vi har pusselbitarna som behövs för att bygga den perfekta smakupplevelsen.”

I samarbete med Fazer Street Food.

 

 

Rate

Dela

Kommentarer