Pekonihampurilainen
8
45min kokonaisaika
Helppo
Ainekset
Pekonihampurilainen
- 1 kpl Snellman Kunnon pekoni 150 g
- 1 kpl Snellman Burgerjauheliha 20 % 650 g
- 1 rkl öljyä paistamiseen
- 8 kpl cheddarjuustoviipaletta
- 2 kpl pihvitomaattia
- 2 kpl avokadoa
- 8 kpl briossi hampurilaissämpylää
- 1 kpl salaattia
- 0.5 tl sormisuolaa
- 1 kpl mustapippuria myllystä
Avocadomajoneesi hampurilaiselle
- 2 dl majoneesia
- 1 kpl avokadoa
- 3 kpl valkosipulinkynttä
- 0.5 kpl sitruunanmehua
Ohje
Paista pekonit parilalla rapeiksi. Nosta talouspaperille hetkeksi valumaan.
Viipaloi tomaatit ja avokadonliha.
Soseuta sauvasekoittimella majoneesi ja kuorittu avokadonliha keskenään. Mausta valkosipulilla, sitruunalla ja ripauksella suolaa.
Mausta burgeripihvit suolalla ja pippurilla kauttaaltaan. Grillaa kuumassa grillissä tai panulla noin 3 minuuttia per puoli. Kun olet kääntänyt pihvit ensimmäisen kerran, laita grillatun pihvin päälle juustoviipaleet sulamaan.
Paahda halkaistujen sämpylöiden sisäpuolen leikkauspinnat parilalla tai pannulla kullankeltaisiksi ja levitä paahdetuille pinnoille majoneesikastiketta. Kokoa sämpylöiden väliin juustolla kuorrutetut jauhelihapihvit, avokado- ja tomaattiviipaleita, pekonia ja salaattia.
Tarjoa pekonihampurilainen heti.
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 320 g | |
|---|---|---|
| Energia | 964 kJ / 232 kcal | 3085 kJ / 742 kcal |
| Rasva | 16.3 g | 52.2 g |
| - josta tyydyttynyttä | 5.7 g | 18.2 g |
| Hiilihydraatit | 11.3 g | 36.3 g |
| - josta sokereita | 2.2 g | 7.1 g |
| Proteiini | 10 g | 33 g |
| Ravintokuitu | 1.9 g | 6.2 g |
| Suola | 0.4 g | 1.4 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
