Krispiga nuggets med grön spenatpasta
Krispiga nuggets av lantgris original 200g20min (varav 5min aktiv)
2
Lätt
Ingredienser
- 1 pkt Snellman Krispiga nuggets av lantgris original 200g
- 200 g pasta (t ex pappardelle)
- 0.5 kruka mynta
- 20 g riven parmesan
spenatpesto
- 100 g babyspenat
- 2 vitlökslyftor
- 2 msk olivolja
- 2 msk citronsaft
- 0.5 tsk salt
- 0.5 tsk socker
- 25 g riven parmesan
Instruktioner
-
Gör spenatpesto. Skala och skiva vitlök. Placera alla ingredienser i en skål och kör till en slät massa med stavmixer.
-
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen i saltat vatten. Spara cirka 1 dl av kokvattnet.
-
Tillred Snellmans nuggets i airfryer på 200 grader i 7–8 minuter tills de är krispiga.
-
Häll av pastan och rör ihop med spenatpeston. Späd vid behov ut med lite av kokvattnet för en smidigare konsistens.
-
Lägg upp pasta på tallrikar och toppa med de färdiga nuggets. Avsluta med färsk mynta, riven parmesan och nymalen svartpeppar.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 450 g | |
|---|---|---|
| Energi | 759 kJ / 181 kcal | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 8.5 g | 0 g |
| - varav mättat fett | 2.4 g | 0 g |
| Kolhydrat | 18.1 g | 0 g |
| - varav sockerarter | 0.5 g | 0 g |
| Protein | 8 g | 0 g |
| Fiber | 1.1 g | 0 g |
| Salt | 0.7 g | 0 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.