Sommarpyttipanna i grilljärn
4
Planerar du trädgårdsfest för många? Testa sommarpyttipanna i grilljärn med grillad korv. Enklare blir det inte.
Ingredienser
- 300 g svamp
- 3 msk olivolja
- 500 g kokt nypotatis
- 150 g sockerärter
- 2 vårlökar med stjälkar
- 2 kvistar timjan
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar
- 1 brk färskost enligt smak
Instruktioner
Tillred pyttipannan på grillen i ett grilljärn eller på spisen med en stekpanna. Hetta upp grilljärnet och stek svamparna. Rör om tills vätskan har försvunnit. Lägg i oljan och tärnad potatis. Vänd till sist ner sockerärter, finhackad vårlök samt timjan. Hetta upp och smaka av med salt och svartpeppar. Servera som tilltugg till grillad korv.