Hoppa till innehållet
Street food hamburgare

Street food hamburgare

Burger malet kött av nöt 20 % 650 g

4

20min tillagningstid | 20min total tid

Lätt

Fazers goda bröd och Snellmans inhemska kött av hög kvalitet är som gjorda för varandra. Eller, alltså, de ÄR faktiskt gjorda för varandra genom det Street Food-samarbete som inleddes våren 2020. Att bygga en saftig burgare är som att lägga ett pussel – om bitarna passar ihop är det både enkelt och smidigt. Testa!

Ingredienser

Street food burgare

Instruktioner

Ta fram köttet i rumsvärme 1/2 timme före tillredning. Skär stången i 1-2 cm tjocka biffar med en kniv som har sågtandat blad, i det här receptet räcker ett paket kött till fyra safitga biffar. neljä mehevää pihviä.

Skiva saltgurkan och rödlöken, rör ihop majonäs och sriracha – hur eldigt det blir avgör du själv.

Forma biffen genom att pressa lätt med handen, använd brioche-semlan som riktgivande hjälpmedel för storleken.

Stek i het panna eller grilla ca 2 min per sida. Krydda med svartpeppar och salt och låt en ostskiva smälta över biffen i slutet. Ge också brödet en omgång på grillen, eller snabbt i ugn.

Bygg mastodontburgaren från botten upp. Börja med majonäs, fortsätt med rödlök, biff, saltgurka och ketchup.

Tips

Pröva också marinera rödlök!

Näringsinnehåll

/ 100g / servering 300 g
Energi 1114 kJ / 267 kcal 3341 kJ / 802 kcal
Fett 16.9 g 50.8 g
- varav mättat fett 7.2 g 21.7 g
Kolhydrat 13.7 g 41 g
- varav sockerarter 3.7 g 11 g
Protein 14 g 42 g
Fiber 1.1 g 3.3 g
Salt 0.8 g 2.3 g

Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.

Har du smakat än? 
Berätta vad du tyckte på Facebook.

Spara

Till inköpslistan