Street Food hampurilainen
Fazerin maukas leipä ja Snellmanin laadukas, kotimainen liha ovat kuin tehtyjä toisilleen. Tai siis, itse asiassa, ne ovat tehtyjä toisilleen kevään 2020 Street Food-yhteistyön myötä. Hyvän burgerin kokoaminen on kuin palapeliä rakentaisi, hyvin yhteen sopivat palaset tekevät hommasta sekä mielekästä että helppoa! Kokeile!
4
25 min
Ainekset
-
- 1 pkt Snellman Street food burgerjauhelihaa
- 1 pss Fazer Street Food Briossi hampurilaissämpylä
- suolaa
- mustapippuria
- 4 siivua maukasta hampurilaisjuustoa
- 1 dl majoneesia
- 3 tl sriracha-kastiketta
- 1 kpl suolakurkku
- 1 kpl punasipuli
- ketsuppia
Street Food hampurilainen — Ohje
-
- Ota liha huoneenlämpöön 1/2 tuntia ennen valmistusta. Leikkaa sahateräisellä veitsellä tangosta apuviivojen avulla paksuja pihvejä, tässä reseptissä yhdestä Street Food-paketista tehdään neljä mehevää pihviä.
- Viipaloi suolakurkku ja punasipuli. Sekoita yhteen majoneesi ja sriracha-kastike. Majoneesin tulisuusaste on omissa käsissäsi.
- Muotoile pihvit painamalla niitä kevyesti kädellä, käytä briossia suuntaa-antavana koon suhteen.
- Paista pihvit kuumalla pannulla tai grillaa n. 2 min molemmilta puolilta. Pihvi saa mielellään jäädä punertavaksi sisältä, jotta mehukkuus säilyy. Mausta ja lisää loppuvaiheessa juusto sulamaan päälle. Lämmitä myös leipä maun mukaan joko lyhyesti grillillä/pannulla tai uunissa.
- Rakenna mahtihampurilaisesi alhaalta ylös. Tässä reseptissä aloitamme majoneesilla, päälle punasipuli, pihvi, suolakurkut ja viimeisenä halutessasi ketsuppi.
Vinkki!
”Snellmanin Street Food -tuotteet on kehitetty sopivaksi Fazer Street Food -tuotteiden kanssa. Oli kyseessä sitten tulinen wrap, helppo hodari tai mehevä burgeri – meitä löydät rakennuspalikat mahtavan makuelämyksen luomiseen.”
Yhteistyössä Fazer Street Food.
