Street Food hampurilainen

high rise burger

Fazerin maukas leipä ja Snellmanin laadukas, kotimainen liha ovat kuin tehtyjä toisilleen. Tai siis, itse asiassa, ne ovat tehtyjä toisilleen kevään 2020 Street Food-yhteistyön myötä. Hyvän burgerin kokoaminen on kuin palapeliä rakentaisi, hyvin yhteen sopivat palaset tekevät hommasta sekä mielekästä että helppoa! Kokeile!

4 25

Ainekset

  • 1 pkt Snellman Street food burgerjauhelihaa
  • 1 pss Fazer Street Food Briossi hampurilaissämpylä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 4 siivua maukasta hampurilaisjuustoa
  • 1 dl majoneesia
  • 3 tl sriracha-kastiketta
  • 1 kpl suolakurkku
  • 1 kpl punasipuli
  • ketsuppia

Street Food hampurilainen — Ohje

  1. Ota liha huoneenlämpöön 1/2 tuntia ennen valmistusta. Leikkaa sahateräisellä veitsellä tangosta apuviivojen avulla paksuja pihvejä, tässä reseptissä yhdestä Street Food-paketista tehdään neljä mehevää pihviä.
  2. Viipaloi suolakurkku ja punasipuli. Sekoita yhteen majoneesi ja sriracha-kastike. Majoneesin tulisuusaste on omissa käsissäsi.
  3. Muotoile pihvit painamalla niitä kevyesti kädellä, käytä briossia suuntaa-antavana koon suhteen.
  4. Paista pihvit kuumalla pannulla tai grillaa n. 2 min molemmilta puolilta. Pihvi saa mielellään jäädä punertavaksi sisältä, jotta mehukkuus säilyy. Mausta ja lisää loppuvaiheessa juusto sulamaan päälle. Lämmitä myös leipä maun mukaan joko lyhyesti grillillä/pannulla tai uunissa.
  5. Rakenna mahtihampurilaisesi alhaalta ylös. Tässä reseptissä aloitamme majoneesilla, päälle punasipuli, pihvi, suolakurkut ja viimeisenä halutessasi ketsuppi.

Vinkki!

Snellman ja Fazerin Street food-yhteistyö tuo inspiroivan katuruuan koteihin

”Snellmanin Street Food -tuotteet on kehitetty sopivaksi Fazer Street Food -tuotteiden kanssa. Oli kyseessä sitten tulinen wrap, helppo hodari tai mehevä burgeri – meitä löydät rakennuspalikat mahtavan makuelämyksen luomiseen.”

Yhteistyössä Fazer Street Food.

Arvioi

Jaa

Kommentit