Naudan pippurinen fileepihvi, 2 kpl

”Valmiiksi nuijittu ja huolellisesti mureutettu mehevä ulkofileepihvi 100 % gm-vapaasta kotimaisesta naudasta. Valeltu öljyllä, jossa mausteena rouhittua mustapippuria — muita mausteita naudanliha ei välttämättä kaipaakaan! Suolaa mausteöljyssä ei ole. Näin lihan nesteet eivät karkaa kypsennyksen aikana ja pihvien pinnalle voi paiston jälkeen ripotella suolaa itse haluamansa määrän.” – Martin, prosessinkehittäjä

Lihapitoisuus

95 %

Paino

360 g

Ravintosisältö / 100 g

Energia: 673kJ / 161kcal
Rasva: 8.7g
- josta tyydyttynyttä: 1.9g
Hiilihydraatit: 0.2g
- josta sokereita: 0g
Ravintokuitu: 0.1g
Proteiini: 20g
Suola: 0.1g
Laktoosi: 0g / 100g

Ainekset

Suomalainen naudan ulkofilee, rypsiöljy, mustapippuri.

Valmistusehdotus

Ota liha huoneenlämpöön ½ tuntia ennen valmistusta. Paista pannulla tai grillaa korkeassa lämpötilassa n. 1,5 min molemmilta puolilta. Mausta suolalla. Tarjoile ristikkoperunoiden ja pippurikastikkeen kera.

Ominaisuudet

Gluteeniton
Laktoositon

“Hyvä pihvi on murea ja mehukas. Näihin meidän pihveihin me käytetään aina suomalaista possua ja nautaa meidän omilta perhetiloilta. Liha leikataan käsin eikä siihen lisätä vettä. Valinnanvaraakin on makujen suhteen mukavasti.”

Ove, tuotekehittäjä