Hoppa till innehållet
Naudansisäfileen sitominen

Bind upp nötinnerfilén

1. Bind ett bomullssnöre runt filén. Lämna en bit av snöret i ändan av filén för att kunna knyta ihop snörändarna. Gör en vanlig dubbelknop i den första länken.

2. Snurra snöret ett var runt filén och träd sedan ändan igenom den första länken. Dra åt. Fortsätt likadant längs hela filén. Vik svansen på filén under köttet så att du för en jämntjock cylinderformad filé.

3. För snöret ännu längs hela filén till början och fäst båda ändarna med en vanlig dubbelknop.