![Lehtipihvin paistaminen 3](https://cdn.snellman.fi/app/uploads/2022/06/snellman---lihamestarin-vinkit-25.jpg?format=webp&fit=cover)
Stekning av lövbiff
1. Ta fram lövbiffen i rumstemperatur en timme innan tillredning.
2. Hetta upp olja och en bit smör i en stekpanna. När fettet har blivit lite brunt är pannan tillräckligt het.
3. Lägg biffen i pannan. Vänd på biffen när köttsaften kommer upp till ytan. En lövbiff tillreds med ungefär en minut / sida.
4. Krydda den färdiga biffen med salt och peppar.