Ytkrydda en gris ytterfilé
1. Torka av filéns yta med hushållspapper.
2. Krydda filén med salt, peppar och kryddor enligt egen smak.
3. Massera in kryddorna i köttets yta. När köttets yta går sönder sugs kryddorna bättre in i köttet.
1. Torka av filéns yta med hushållspapper.
2. Krydda filén med salt, peppar och kryddor enligt egen smak.
3. Massera in kryddorna i köttets yta. När köttets yta går sönder sugs kryddorna bättre in i köttet.
