![Porsaan ulkofileen pintamaustaminen](https://cdn.snellman.fi/app/uploads/2022/06/snellman-lihamestarin-vinkit-205-3.jpg?format=webp&fit=cover)
Ytkrydda en gris ytterfilé
1. Torka av filéns yta med hushållspapper.
2. Krydda filén med salt, peppar och kryddor enligt egen smak.
3. Massera in kryddorna i köttets yta. När köttets yta går sönder sugs kryddorna bättre in i köttet.
1. Torka av filéns yta med hushållspapper.
2. Krydda filén med salt, peppar och kryddor enligt egen smak.
3. Massera in kryddorna i köttets yta. När köttets yta går sönder sugs kryddorna bättre in i köttet.