Ytterfilé extra av lantgris | Snellmans produkter

”En enkel bjudning för flera? Stek Herr Snellmans Ytterfilé extra av korngris på hela 850 g i ugnen och maten räcker säkert till! Av gris från finländska familjegårdar, förstås.” – Annika, packare

Kötthalt

100 %

Vikt

850 g

Näringsinnehåll / 100 G

Energi: 490 kJ / 120 kcal
Fett: 3.50g
- varav mättat: 1.40g
Kolhydrater: 0.00g
- varav sockerarter: 0.00g
Kostfiber: 0.00g
Protein: 22.00g
Salt: 0.20g
Laktos: 0.00g / 100g

Ingredienser

Finländsk ytterfilé av korngris.

Tillredningsförslag

Krydda köttet med salt och peppar. Bred på senap. Stick in en köttermometer. Stek i ugn, 150°C ca 1 timme, tills köttermometern visar 80°C. Sås: Häll köttskyn i en kastrull. Tillsätt grädde eller créme fraiche. Red av med vetemjöl blandat i vatten. Blanda ner rikligt med grönpeppar. Låt koka några minuter, smaka av med salt.

Egenskaper

Fosfatfri
Gluteeniton
Laktoositon
Lisäaineeton
Maidoton

“Filéer och stekar är det bästa man får av finländskt kött. Det gmo-fria köttet kommer direkt från våra familjegårdar hit till Jakobstad. Här skärs köttet för hand av våra professionella styckare. I denna produktkategori finns något för alla smaker.”

Robert, produktuvecklare