Hoppa till innehållet
Filé av nöt entrecoté ca 1 kg
Filé av nöt entrecoté ca 1 kg

Filé av nöt entrecoté ca 1 kg

Nöt entrecôte är en fetare del av framryggen. Här hittar man, i de flestas tycke, de bästa biffarna. Vakuumförpackad produkt, vilket möjliggör längre mörning. Av färskt, ofruset kött.

96%

1kg

Produktinformation

Ingredienser
Finländskt nötkött. Ursprung: Finland, Slaktat: 62, Styckat: Finland 62

Produktnummer
16613

EAN-kod
2396221400001

Näringsinnehåll

Energi kcal 188 kcal
Energi kJ 784 kJ
Fett 12 g
- varav mättat fett 6 g
Kolhydrat 0 g
- varav sockerarter 0 g
Protein 20 g
Salt 0.1 g

Tillredningstips

Tag köttet ur kylen i rumtemperatur ca 1 timme före tillredning. Torka ytan och skär ca 1 cm tjocka biffar mot fibrarna. Krydda enligt egen smak. Stek i het stekpanna eller grilla på hög värme i ca 2 min eller tills köttsaften kommer upp till ytan. Sväng biffen en gång och stek eller grilla ytterligare ca 2 min.