Lätt medwurst
”Endast 16 % fett, men utan att pruta på smaken av äkta kallrökt medwurst. Perfekt för den som gillar lite lättare pålägg. Till 100 g Lättmedwurst används 142 g nöt- och griskött. Packas i vacker, återförslutningsbar förpackning som tar lite rum i kylskåpet. – Caroline, packare
Vikt
200 g
Näringsinnehåll / 100 G
Energi 1121 kJ / 268 kcal
Fett 18 g
- varav mättat 7.2 g
Kolhydrat 1.2 g
- varav sockerarter 1.1 g
Kostfiber 0.1 g
Protein 26 g
Salt 4.5 g
Laktos 0 g
Ingredienser
Griskött (ursprung Finland), nötkött (ursprung Finland), späck, salt, kryddor (chili, koriander, lök, palsternacka, vit- och svartpeppar), socker, kryddextrakter (bockhornsklöver, libbsticka), antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250, E252).
Egenskaper
- Fosfatfri
- Gluteeniton
- Kraftigt saltad
- Laktoositon
- Mindre fett
”Tillverkningen av medwurst inleddes här i Jakobstad redan på 50-talet, det är alltså frågan om en lång tradition. Det krävs fortfarande ett noggrant handarbete för att få till den rätta smaken och konsistensen. I våra medwurstar finns inget hästkött, endast finländsk nöt och gris. Till rökningen använder vi spån av al och björk och den långa mognadslagringen fulländar smaken i medwurstarna.”
Ove, Produktutvecklare
Skriv en recension