Bättre köttbullar

Betygsatt 0 av 5
Paremmat lihapullat 1

Köttbullar är utan tvekan en av de mest omtyckta rätterna av malet kött och kan tillagas på många olika sätt. Ibland kan man stöta på köttbullsrecept med löksoppa som en ingrediens. Det här recept innehåller färsk lök istället för löksoppa samt de viktigaste kryddorna. Dessa bättre köttbullar har fått sitt namn av att man avrundar smaken med gräddfil. Var och en väljer själv om man föredrar dessa köttbullar eller mormors köttbullar. De smakar i alla fall mycket bra!

Det är roligt och lätt att laga köttbullar och med Herr Snellmans recept på bättre köttbullar lyckas du garanterat! De passar bra med till exempel potatismos och lingonsylt, beroende på vad man gillar. Lycka till med matlagningen!

4 30 min

Ingredienser

  • 400 g Stekmaletkött
  • 1 brk gräddfil
  • 0.5 dl skorpmjöl
  • 1 ägg
  • 1 lök
  • 1 msk smör till stekning
  • nypa salt
  • nypa svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda skorpsmulorna och gräddfilen och låt jäsa.
  2. Bryn löken i smör. Blanda ingredienserna.
  3. Forma köttbullarna och stek dem gyllenbruna.
  4. Du kan även steka köttbullarna i ugn på 220 °C i ca 20 min.
  5. PS. Ett litet tips! Råkar det bli över köttbullar kan du göra varma smörgåsar med köttbullar nästa dag. Glöm inte rikligt med ost till smörgåsarna. Nam!
  6. Herr Snellmans recept, var så god!
Malet kött

”Vi funderade på vilken typ av malet kött man själv vill laga mat av och fick då idén om Riktigt malet kött. Det görs av färskt kött som inte varit fryst vid något tillfälle. Det bästa med Riktigt malet kött är det färska köttets fräscha smak och doft.”

Kim, Produktutvecklare

Rate

Dela

Kommentarer

Fler recept