Biff a la Lindström

Lindströmin pihvit

En god och enkel biff ger färg åt måltiden.

4 45 min

Ingredienser

  • 400 g Snellmans stekmalet kött av nöt
  • 1 dl skorpmjöl
  • 1 dl grädde
  • 1 ägg
  • 1 dl strimlade ättiks rödbetor
  • 1 msk kapris
  • 1 lök
  • 1 tsk vitpeppar
  • salt

Biff a la Lindström — Gör så här

  1. Blanda skorpmjöl och grädden, låt stå att svälla ca 10 min.
  2. Blanda ner ägg, salt och vitpeppar.
  3. Finhacka löken och bryn den.
  4. Blanda löken, rödbetorna, kapris och malet kött i smeten.
  5. Forma till biffar och stek i smör.
  6. Servera med t.ex. potatismos och en god sallad.
Jauheliha banner 02

Du myser
när vi inte fryser

Snellmans Riktigt malet kött är aldrig fruset, alltid färskt och 100-procent inhemskt kött från våra famijegårdar.

Det finns malet kött.

Och sen finns det Riktigt malet kött.

Rate

Dela

Kommentarer