Hoppa till innehållet
Fyllda plättar

Fyllda plättar

Stekmalet kött av nöt 7 % 400 g

4

30min total tid

Lätt

Fyllda plättar med valfri fyllning. Herr Snellmans recept, varsågod!

Ingredienser

Plättsmet
  • 5 dl mjölk
  • 1 brk ananaskross
  • 4 msk chilikastiketta
  • 4 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 några nypor salt
  • 1 msk smör
Skinkfyllning
Maletkött fyllning
Medwurstfyllning

Instruktioner

Vispa äggen, och tillsätt övriga ingredienser. Stek plättarna i smör. Du kan steka plättarna redan en dag innan serveringen. Gör fyllningen. Fyll plättarna och gör en rulle av dem, sätt i en ugnsform. Gratinera i ugnen i 225 grader i ca 15 minuter.

Näringsinnehåll

/ 100g / servering 400 g
Energi 1020 kJ / 244 kcal 4080 kJ / 976 kcal
Fett 13.2 g 52.7 g
- varav mättat fett 6.9 g 27.5 g
Kolhydrat 15.1 g 60.6 g
- varav sockerarter 6.3 g 25.1 g
Protein 16 g 65 g
Fiber 1.5 g 6.1 g
Salt 0.9 g 3.5 g

Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.

Har du smakat än? 
Berätta vad du tyckte på Facebook.

Spara

Till inköpslistan