
Fyllda plättar
4
30min total tid
Lätt
Fyllda plättar med valfri fyllning. Herr Snellmans recept, varsågod!
Ingredienser
Plättsmet
- 5 dl mjölk
- 1 brk ananaskross
- 4 ms chilikastiketta
- 4 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 några nypor salt
- 1 ms smör
Skinkfyllning
- 200 g Färskost
- 1 pkt Snellman Tunn tunn skinka 180g
- 1 zucchini
- 1 rödlök
Maletkött fyllning
- 1 pkt Snellman Stekmalet kött av nöt 7% 400g
- 150 g mozzarella ost
- 1 påse (á 25g) tacokrydda
- 1 lök
Medwurstfyllning
- 1 pkt Snellman Inhemsk medwurst strimlad 150g
- 1 purjo
- 1 paprikaringar som garnering
- 1 tomat
- 100 g Färskost
- 0.5 dl riven ost på
Instruktioner
Vispa äggen, och tillsätt övriga ingredienser. Stek plättarna i smör. Du kan steka plättarna redan en dag innan serveringen. Gör fyllningen. Fyll plättarna och gör en rulle av dem, sätt i en ugnsform. Gratinera i ugnen i 225 grader i ca 15 minuter.
Näringsinnehåll
/ 100g | / servering 400 g | |
---|---|---|
Energi | 983 kJ / 235 kcal | 3932 kJ / 940 kcal |
Fett | 12 g | 48 g |
- varav mättat fett | 6.4 g | 25.7 g |
Kolhydrat | 15.1 g | 60.5 g |
- varav sockerarter | 6.2 g | 25 g |
Protein | 16 g | 62 g |
Fiber | 1.5 g | 6 g |
Salt | 0.9 g | 3.6 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.