Köttfärslimpa
Malet kött av nöt 10 % 400 g55min (varav 15min aktiv)
4
Lätt
Ingredienser
- 1 pkt Snellman Malet kött av nöt 10 % 400 g
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 dl skorpmjöl
- 1 lök
- 2 vitlökslyftor
- 1 pkt Snellman Riktig bacon 150 g
- 1 dl soltorkad tomat
- 2 ägg
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk svartpeppar
Instruktioner
-
Häll grädden och skorpmjölet i en stor skål och låt svälla i 5 minuter.
-
Skala löken och finhacka. Hacka även bacon och soltorkade tomater i mindre bitar och lägg allt i samma skål tillsammans med två ägg. Kryssa med salt och svartpeppar och rör till en jämn massa.
-
Forma köttfärslimpan på bakplåtspapper i en ugnspanna och forma till en jämn stock.
-
Stek limpan i ca. 40–50 minuter i en 200-gradig ugn.
-
Servera till exempel tillsammans med smörstekt broccolini.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 200 g | |
|---|---|---|
| Energi | 1031 kJ / 247 kcal | 2062 kJ / 495 kcal |
| Fett | 15.7 g | 31.4 g |
| - varav mättat fett | 6 g | 12 g |
| Kolhydrat | 8.4 g | 16.7 g |
| - varav sockerarter | 2.8 g | 5.7 g |
| Protein | 17 g | 33 g |
| Fiber | 0.9 g | 1.8 g |
| Salt | 1.4 g | 2.8 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
