Krispiga kimchinudlar med lantgris

1. Koka äggen i 4-5 minuter. Kyl ned i kallt vatten, skala och halvera.

2. Koka nudlarna enligt föreskriften på förpackningen.

3. Avlägsna bladen från sellerikålen och skär vid behov de största bladen i lite mindre bitar. Vik sjögräsarken till små paket och klipp i mindre bitar.

4. Tillred filéflarnen i airfryer, 180 grader och 8–10 minuter

5. Medan flarnen tillreds värmer du upp rybsolja i stekpannan. Häll i kimchi och stek i 2 minuter.

6. Fyll på med sellerikål och fortsätt steka en kort stund. Krydda med sojasås, sesamolja och sirap. Tillsätt nudlar och de finfördelade sjögräsarken.

7. Rör ihop filéflarnen med den färdiga såsen som kom med förpackningen.

8. Bygg en portion. Börja med nudlarna, varva med filéflarn och ägghalvor, toppa med sesamfrön och chili.

9. Tips: Du kan också använda färdiga nudlar. Ersätt receptets två paket (á 200 g) nudlar med färdiga Udon-nudlar. Du kan också ersätta sjögräsarken med 1 dl färdiga sjögräschips.

Tips

Oikaise kypsillä nuudeleilla. Korvaa reseptissä oleva määrä 2 pkt (á 200 g) kypsiä Udon-nuudeleita. Voit korvata myös merileväarkit 1 dl valmiita merilevälastuja.