Pyttipanna

Betygsatt 0 av 5
Pyttipannu 1

Pyttipanna är enkel vardagsmat när den är som bäst! Det är mat som passar hela familjen och går snabbt att slänga ihop. Pyttipanna är också ett utmärkt sätt att använda upp rester och undvika matsvinn.

En traditionell pyttipanna innehåller vanligtvis korv och stekt potatis, men förutom dessa ingredienser kan man tillsätta det man råkar hitta i kylskåpet. T.ex. köttbullar, skinka, medwurst, tomat, paprika, kokta makaroner… Endast fantasin sätter gränser när man ska tillreda pyttipanna!

4

Ingredienser

  • 1 Riktig skinnfri knackkorv
  • kokt potatis
  • 1 stor lök
  • 4 ägg

Gör så här

  1. Tärna potatisen och löken. Skär korven i bitar. Stek potatisen, löken och korven i smör. Stek ännu ett ägg åt varje matgäst.
  2. I pyttipannan passar sånt man fyndar i kylskåpet som t.ex. skinka, köttbullar, medwurst, makaroner, tomat, paprika osv.
  3. Tips: Servera pyttipannan i pitabröd. Fyll pitabrödet med pyttipanna, ett stekt ägg och sallad. Tillsätt kryddor enligt egen smak.

Rate

Dela

Kommentarer

Fler recept