Sötad potatislåda
Ännu en till klassiker på det finländska julbordet. Herr Snellmans recept, varsågod!
4
5 min
Ingredienser
-
- 1 kg potatis
- 1 dl vetemjöl
- 75 g smör
- 5 dl mjölk
- 1 ägg
- 2 tsk salt
- 1 msk sirap
Sötad potatislåda — Gör så här
-
- Skala och koka potatisen, mosa och tillsätt vetemjölet. Låt stå över natten under ett lock i rumstemperatur, rör om några gånger. Tillsätt de övriga ingredienserna följande dag. Häll i en ugnsform och grädda i 150 grader i ca två timmar.
