Sötad potatislåda

Sötad potatislåda 1

Ännu en till klassiker på det finländska julbordet. Herr Snellmans recept, varsågod!

4 5 min

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 1 dl vetemjöl
  • 75 g smör
  • 5 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 2 tsk salt
  • 1 msk sirap

Sötad potatislåda — Gör så här

  1. Skala och koka potatisen, mosa och tillsätt vetemjölet. Låt stå över natten under ett lock i rumstemperatur, rör om några gånger. Tillsätt de övriga ingredienserna följande dag. Häll i en ugnsform och grädda i 150 grader i ca två timmar.

Rate

Dela

Kommentarer