Imelletty perunalaatikko

Imelletty perunalaatikko

Imelletty perunalaatikko on yksi suomalaisen joulupöydän klassikoista. Jotkut jopa sanovat, että joulupöytä ei ole joulupöytä ilman imellettyä perunalaatikkoa. Testaa meillä Snellmanilla hyväksi havaittu resepti!

4 5 min

Ainekset

  • 1 kg perunoita
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 75 g voita
  • 5 dl maitoa
  • 1 kanamuna
  • 2 tl suolaa
  • 1 rkl siirappia

Tee näin

  1. Keitä kuoritut perunat, soseuta ja lisää jauhot.
  2. Anna soseen imeltyä yön yli kannen alla. Sekoita muutaman kerran.
  3. Lisää seuraavana päivänä sulatettu voi, kananmuna ja maito. Mausta seos. Kaada seos uunivuokaan. Paista uunissa 150 asteessa noin kaksi tuntia.

Arvioi

Jaa

Kommentit

Muita reseptejä