Snabb cowboysoppa
Rostade flarn av lantgris Texas BBQ 180 g20min (varav 10min aktiv)
4
Lätt
Ingredienser
- 1 pkt Snellman Rostade flarn av lantgris Texas BBQ 180 g
- 1 msk olja
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk paprikapulver
- 1 msk tomatpuré
- 1 burkar körsbärstomater
- 230 g svart böna
- 4 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning
- 3 msk BBQ-sås
- 140 g majs
- 150 g crème fraiche
- 4 dl nachos med ostsmak
- 0.5 koriander
Instruktioner
-
Skölj och låt bönorna rinna av. Häll av majsen.
-
Hetta upp rypsolja, spiskummin, paprikapulver och tomatpuré i en kastrull.
-
Tillsätt körsbärstomater, bönor, vatten, smulad hönsbuljongtärning och BBQ-sås. Koka i 5 minuter och lägg i majs och kött. Låt koka upp.
-
Fördela soppan i skålar och toppa med gräddfil, tortillachips och koriander.
Tips
Om du vill kan du ersätta grisflarnen med kycklingflarn (180 g) eller också steka upp malet kött.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 400 g | |
|---|---|---|
| Energi | 562 kJ / 135 kcal | 2246 kJ / 539 kcal |
| Fett | 8.4 g | 33.6 g |
| - varav mättat fett | 2.9 g | 11.6 g |
| Kolhydrat | 9.1 g | 36.4 g |
| - varav sockerarter | 1.9 g | 7.5 g |
| Protein | 5 g | 19 g |
| Fiber | 1.8 g | 7.2 g |
| Salt | 1 g | 4 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
