Sötad potatislåda
4
15min tillagningstid + 12h 15min total tid
Lätt
Ännu en till klassiker på det finländska julbordet. Herr Snellmans recept, varsågod!
Ingredienser
Sötad potatislåda
- 1 kg potatis
- 1 dl vetemjöl
- 75 g smör
- 5 dl mjölk
- 1 ägg
- 2 tsk salt
- 1 msk sirap
Instruktioner
Skala och koka potatisen, mosa och tillsätt vetemjölet. Låt stå över natten under ett lock i rumstemperatur, rör om några gånger. Tillsätt de övriga ingredienserna följande dag. Häll i en ugnsform och grädda i 150 grader i ca två timmar.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 330 g | |
|---|---|---|
| Energi | 568 kJ / 135 kcal | 1873 kJ / 446 kcal |
| Fett | 5.7 g | 18.9 g |
| - varav mättat fett | 3.5 g | 11.5 g |
| Kolhydrat | 16.8 g | 55.5 g |
| - varav sockerarter | 3.5 g | 11.5 g |
| Protein | 4 g | 12 g |
| Fiber | 0.8 g | 2.6 g |
| Salt | 1 g | 3.3 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
