Jauheliha-perunapihvit
4
45min kokonaisaika
Helppo
Yhdistä liha ja peruna Herra Snellmanin reseptillä jauheliha-perunapihveiksi. Helppoa, eikö vain?
Ainekset
Jauheliha-perunapihvit
- 1 kpl Snellman Kunnon naudan paistijauheliha 7 % 400 g
- 2 kpl keitettyä perunaa
- 4 tl persiljaa
- 1 tl valkopippuria
- 1 dl kermaa
- 1 kpl ripaus suolaa
Panerointiin
- 1 kpl kananmunaa
- 1 dl korppujauhoja
Ohje
Hienonna perunat haarukalla ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Sekoita hetken, että massaan tulee sitkoa. Muotoile pieniä pihvejä, kasta vispatussa kananmunassa ja kääntele korppujauhoissa. Paista voissa pannulla.
Tarjoile vaikka perunamuusin ja tuoreen salaatin kera. Jauheliha-perunapihvit tunnetaan myös nimellä englantilaiset kotletit.
Herra Snellmanin resepti, ole hyvä!
Ravintosisältö
| / 100g | / Annos 160 g | |
|---|---|---|
| Energia | 742 kJ / 177 kcal | 1188 kJ / 284 kcal |
| Rasva | 9 g | 14.5 g |
| - josta tyydyttynyttä | 3.6 g | 5.7 g |
| Hiilihydraatit | 8.8 g | 14.1 g |
| - josta sokereita | 0.9 g | 1.4 g |
| Proteiini | 15 g | 24 g |
| Ravintokuitu | 0.6 g | 0.9 g |
| Suola | 0.3 g | 0.6 g |
Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.
