Skär nöt innerfilén till biffar

10.03.2014 • Lästid: 1 minuter

Innerfile av nöt Kött

1. Jämna ändan av innerfilén.

2. Innerfiléns köttfibrer går en aning snett över filén, så skär biffarna tvärs över fibrerna.

Läs mera

03.06.2022

Kroppens byggstenar – allt du behöver veta om proteiner

25.02.2022

9 goda orsaker att välja inhemskt kött på tallriken

Alla artiklar