![Naudansisäfileen kuutiointi](https://cdn.snellman.fi/app/uploads/2022/06/naudansisafileen-kuutiointi-2.jpg?format=webp&fit=cover)
Tärnat kött av nötinnerfilé
1. Skär upp tjocka skivor av nötfilén längs med köttfibrerna.
2. Skär skivorna i tjocka strimlor, fortfarande längs köttfibrerna.
3. Skär strimlorna nu i jämnstora tärningar, så att köttfibrerna blir så korta som möjligt.