Riktig Karelsk stek 500 g
Stek av lantgris och nöt är ingredienserna i Karelsk stek. Tärningar av färskt, ofruset kött i storleken ca 3 x 3 cm. Stek länge i ugn på låg värme.
Köttinnehåll
100%
Vikt
500g
Produktinformation
Ingredienser
Finländskt griskött (70 %), finländsk nötstek (30 %).
Produktnummer
15010
EAN-kod
6409620054204
Återvinningsinstruktioner
Sortera förpackningen som plast.
Näringsinnehåll
| / 100g | |
|---|---|
| Energi kcal | 115 kcal |
| Energi kJ | 485 kJ |
| Fett | 3 g |
| - varav mättat fett | 1.4 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 22 g |
| Salt | 0.1 g |
Tillredningstips
Ta köttet i rumstemperatur 1/2 timme innan stekning. Bryn köttet i het stekpanna. Lägg köttet tillsammans med lök, morot, lagerblad, hel kryddpeppar och salt i en ugnsform. Häll på hett vatten så att det nästan täcker köttet. Låt rätten koka i ugn på 150 °C tills köttet är mört, ca 3 – 4 timmar.
