Riktig Karelsk stek 500 g
Stek av lantgris och nöt är ingredienserna i Karelsk stek. Tärningar av färskt, ofruset kött i storleken ca 3 x 3 cm. Stek länge i ugn på låg värme.
Köttinnehåll
100%
Vikt
500g
Produktinformation
Ingredienser
Finländskt griskött (70 %), finländsk nötstek (30 %).
Produktnummer
15010
EAN-kod
6409620054204
Näringsinnehåll
Energi kcal | 115 kcal |
Energi kJ | 5 kJ |
Fett | 3 g |
- varav mättat fett | 1.4 g |
Kolhydrat | 0 g |
- varav sockerarter | 0 g |
Protein | 22 g |
Salt | 0.1 g |
Tillredningstips
TIPS: Ta fram köttet i rumsvärme 1/2 timme före tillredning. Lägg köttet tillsammans med lök, morot och lagerblad i en ugnsform. Tillsätt salt och peppar. Häll på vatten så att det nästan täcker köttet. Låt rätten koka i ugn 150C ca 3 timmar.