Riktig bacon

”Riktig bacon är äkta finländskt bacon. Om du vill ha bacon som till sin smak, konsistens, finländskhet och användbarhet är förstklassigt och unikt rekommenderar vi att du testar Riktig bacon!”
– Mikael, styckare

Till 100 g färdig bacon har använts 110 g kött.

Vikt

150 g

Näringsinnehåll / 100 G

Energi: 1467 kJ / 351 kcal
Fett: 31 g
- varav mättat: 10 g
Kolhydrat: 1.1 g
- varav sockerarter: 1.1 g
Kostfiber: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 2.4 g

Laktos: 0 g / 100 g

Ingredienser

Griskött (ursprung Finland), salt, socker, späck, konserveringsmedel (E250).

Tillredningsförslag

I stekpanna: Stek baconet knaprigt i en het panna utan fett.
I ugn: Lägg ut baconskivorna på en plåt täckte med bakplåtspapper och stek i ugn ca 220 grader i 7-9 minuter.

Egenskaper

Fosfatfri
Gluteeniton
Kraftigt saltad
Laktoositon
Maidoton

Vi har många gånger fått frågan varför vi inte tillverkar en sådan omtyckt produkt som vanligt bacon här i Jakobstad.
I vårt utbud finns sedan tidigare Extramör bacon, men inte traditionellt råbacon.

Vi har länge drömt om finländskt råbacon. Nya produkter kräver förutom produktutveckling ofta stora investeringar, att utveckla en ny produkt är alltså ingen liten grej. En bit inpå året 2017 började ändå bitarna falla på plats och vi kunde gå vidare med vår idé.

Nu kan vi stolta också erbjuda Riktig bacon – ett enastående mört och smakrikt råbacon.