Hoppa till innehållet
Ytterfilé av lantgris ca 1,3 kg
Ytterfilé av lantgris ca 1,3 kg

Ytterfilé av lantgris ca 1,3 kg

Man får fylliga filébitar av ytterfilé från rejäl, finländsk Lantgris. Denna stora filébit kan tillagas som sådan eller skäras i tjocka skivor. Görs av 100 % finländsk, GMO-fri Lantgris från våra familjegårdar.

100%

1.3kg

Produktinformation

Ingredienser
Finländsk gris ytterfilé.

Produktnummer
15611

EAN-kod
2396226000008

Näringsinnehåll

Energi kcal 188 kcal
Energi kJ 784 kJ
Fett 12 g
- varav mättat fett 4.4 g
Kolhydrat 0 g
- varav sockerarter 0 g
Protein 20 g
Salt 0.2 g

Tillredningstips

Tag köttet i rumstemperatur ca en timme innan stekning. Krydda efter egen smak. Stick en stektermometer i köttet. Stek i ugnen på 125 °C (i stekpåse) med fettsidan upp ca 2 timmar. När termometern visar 72 °C är köttet genomstekt. Låt köttet dra sig i ca 10 minuter.

Ofruset kött

Ofruset kött