Äkta Karelsk stek | Snellmans produkter

”Herr Snellmans färska tärningar är tillverkade av färskt, finländskt gris- och nötkött som inte varit fryst vid något tillfälle. En perfekt råvara för en läcker Karelsk stek. Om du skrollar ner hittar du Herr Snellmans recept på Karelsk stek.” – Anna-Lena, maskinförare

Kötthalt

100 %

Vikt

500 g

Näringsinnehåll / 100 G

Energi: 620 kJ / 145 kcal
Fett: 3.50g
- varav mättat: 1.50g
Kolhydrater: 0.00g
- varav sockerarter: 0.00g
Kostfiber: 0.00g
Protein: 22.00g
Salt: 0.10g
Laktos: 0.00g / 100g

Ingredienser

Finländsk grisstek (70%), finländsk nötstek (30%).

Tillredningsförslag

Ta fram köttet i rumsvärme 1/2 timme före tillredning. Lägg köttet tillsammans med lök, morot och lagerblad i en ugnsform. Tillsätt salt och peppar. Häll på vatten så att det nästan täcker köttet. Låt rätten koka i ugn 150 grader i ca 3 timmar.

Egenskaper

Fosfatfri
Gluteeniton
Laktoositon
Lisäaineeton
Maidoton

“Hos oss görs strimlor och tärningar alltid av finländskt kött som inte varit nedfryst vid något tillfälle. Vi tillsätter inte heller något vatten. Och visst bryns de vackert och klumpar inte heller ihop sig i stekpannan.”

Kai, produktutvecklare