Street food burgermaletkött | Snellmans produkter

Det här är biffälskarnas malet kött, en rejäl biff med en 20-procentig fetthalt! Streetfood burgermaletkött av nöt mals grövre än vanligt malet kött och förpackas direkt efter malningen på rulle. Det gör att biffar gjorda på detta kött nästan smälter i munnen. Genom att skära olika tjocka biffar får du tillrett åt dig antingen en saftig medium-biff eller så kör du en tunnare smashburger-variant.

Med hjälp av hjälplinjerna på förpackningen kan du skära ut 80 grams biffar. Använd en vass kniv, en sågtandad brödkniv funkar bra. Street food burgermaletkött innehåller endast gmo-fritt, 100 % finländskt nötkött som inte varit fryst vid något tillfälle.

Snellman Street Food-produkterna är utvecklade för att passa ihop med Fazer Street Food-produktfamiljen.

I samarbete med Fazer Street Food.

Kötthalt

100 %

Vikt

650 g

Näringsinnehåll / 100 G

Energi: 1053 kJ / 252 kcal
Fett: 20 g
- varav mättat: 9.1 g
Kolhydrater: 0 g
- varav sockerarter: 0 g
Kostfiber: 0 g
Protein: 18 g
Salt: 0.1 g *

Laktos: 0 g / 100 g

* Salthalten beror uteslutande på natrium som förekommer naturligt i kött.

Ingredienser

Finländskt nötkött. Fetthalt lägre än 20 %. Förhållande mellan kollagen och köttprotein lägre än 15 %.

Tillredningsförslag

Ta fram köttet i rumsvärme 1/2 timme före tillredning. Skär stången i 1-2 cm tjocka biffar. Forma biffen genom att pressa lätt med handen. Stek i het panna eller grilla ca 2 min per sida. Biffen för gärna lämna rosa i mitten för att bevara sin saftighet. Krydda med svartpeppar och salt.

Egenskaper

Fosfatfri
Gluteeniton
Laktoositon
Maidoton

Malet kött är en grundbult i vår matkultur och i många familjer äts malet kött varje vecka. Vi på Snellmans vill att alla hemmakockar skall ha möjligheten att välja de bästa möjliga produkterna till sin vardag, och därför producerar vi dessa så bra vi bara kan.

Det finns malet kött.
Och sen finns det Riktigt malet kött.