Färskt kött

Pulled pork 1

Kassler av lantgris

Pulled pork

Saltimbocca a la Snellman

Lövbiff av lantgris ytterfilé, 2 st

Saltimbocca a la Snellman

Lihakeitto 1

Nötstek, tärnad

Köttsoppa

Täyteläinen burgundinpata

Nötstek, tärnad

Burgundisk gryta

Herra Snellmanin grillivartaat 1

Innerfilé av lantgris

Grillspett med vitlöksmarinerat griskött, grönsaksgrillspett och gräddfilsås

Mehevä uunifilee ja uunivihannekset 1

Kryddad ugnsfilé av lantgris

Saftig ugnsfilé med ugnsgrönsaker

Sinappi-sipulitäytteiset lehtipihvirullat 1

Lövbiff av nöt ytterfilé, 2 st

Köttrullader fyllda med senap och lök

Suikalewok

Skinkstrimlor av lantgris

Wok på strimlor

Härkäruukku 1

Nötstek, strimlad

Oxkruka

Naudan fileepihvi ja yrttivoi 1

Mörad biff av nöt ytterfilé, 2 st

Filébiff av nöt med örtsmör

Panerad grisschnitzel (glutenfri)

Lövbiff av lantgris ytterfilé, 2 st

Panerad grisschnitzel (glutenfri)

Lehtipihvi maustevoilla, paahdettuja juureksia ja uunitomaatteja

Lövbiff av nöt ytterfilé, 2 st

Lövbiff med grillsmör, rostade rotsaker och ugnstomater